秋季伊始，暑去凉来
立秋时节
二十四个节气里，有很多节气不被人提及就匆匆而过。但是对于立秋，大家总是记得的。
还没有到秋天呢，甚至隔着秋的到来还差着一天就有人喊着，急切地提醒着人家，很快就要立秋了，明天就是了。还有人精确地把将要到来的秋天在一天的什么时候，几时几分都说得清清楚楚。似乎秋的到来，是人间的一件大事。是啊，也怪不了人们，夏天太热了，太长了，整个夏天皮肤和衣服格外的亲热，稍稍一动，便湿湿地粘在了一起。于是，秋天的到来，给了怕热的人一种心灵的期许与惊喜。
立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。二十四个节气里，有很多节气不被人提及就匆匆而过。但是对于立秋，大家总是记得的。
还没有到秋天呢，甚至隔着秋的到来还差着一天就有人喊着，急切地提醒着人家，很快就要立秋了，明天就是了。还有人精确地把将要到来的秋天在一天的什么时候，几时几分都说得清清楚楚。似乎秋的到来，是人间的一件大事。是啊，也怪不了人们，夏天太热了，太长了，整个夏天皮肤和衣服格外的亲热，稍稍一动，便湿湿地粘在了一起。于是，秋天的到来，给了怕热的人一种心灵的期许与惊喜。
立秋三侯
在古代，古人将立秋分为三候，有“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”的说法。
“一候凉风至”，是指“西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也”。也就是说，此时的风已经不是暑天的热风了，天气也开始呈现转凉的趋势了。
“二候白露降”，是指“大雨之后，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也”。通俗点儿说，就是早晨大地上开始有雾气了。
“三候寒蝉鸣”，是指“秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫”。寒蝉开始鸣叫，说明天气真的开始变冷了，寒蝉之于秋天，就犹如布谷鸟之于夏天，都是一种信号。
历史传说
远古传说中的秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盘着一条蛇，右肩上扛着一柄巨斧《山海经》上说他住在能看到日落的泑山。蓐收耳朵上的蛇寓意着繁衍后代，生生不息。《诗经·斯干》里说：“维虺维蛇，女子之祥。”如果梦到蛇，会生一个漂亮女儿。
蓐收肩上的巨斧，表明他还是一位刑罚之神。古时处决犯人，都是在立秋之后，叫秋后问斩。秋天有杀气“悲哉秋之为气也，萧瑟兮草木摇落而变衰。”所以蓐收到来的时候，总带有一股凉意。对这凉意最为敏感的是梧桐，立秋一到，它便开始落叶，所以后有“梧桐一叶落，天下尽知秋”。
立秋养生
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循秋季养生八字诀的原则：润燥、补肺、养阴、多酸。
润燥首选莲藕，荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥。其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
补肺首选杏仁，萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
养阴首选蜂蜜，进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。 蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
多酸首选葡萄，“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。
虽然进入秋季以后,天气是一个转凉的趋势,但是时有“秋老虎”发威,并且持续时间不短。当发生“秋老虎”天气时,天空状况和能见度一般都非常好,风力不大,中午前后的温度一度超过30℃,但是闷热程度远远不如同温度的夏季,这主要是与秋季湿度相对较小,同时气压升高有关。不过由于天气和能见度较好,紫外线强度较夏季明显加大,光照性皮炎、光照性眼炎的发病几率明显加大,同时由于早晚温差逐渐加大,感冒发生的几率也明显加大。
今日立秋，天气渐凉，我们也不要忘记均衡营养，注意自己的饮食起居，规律作息、勤加锻炼，保护好自己的身体，将病毒挡在门外。