小年，年之序章，福之伊始。小年，并非专指一个日子。由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五。在古代，过小年有“官三民四”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四。
 “小年”在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕。






民间祭灶源于古人拜火习俗。释名:“灶，造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火管理饮食，后来扩大为考察人间善恶以降福祸。据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”





腊月二十四，扫房子：从二十四开始一直到除夕，中国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。过了小年，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。






吃灶糖流行于北方地区，俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。




大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。




灶糖，也叫灶王糖，是用麦芽，小米熬制而成的糖制品。祭灶是小年的习俗之一，用灶糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。



虽然北方的小伙伴常常都会吃饺子，但小年吃饺子也有为灶王爷送行之意，更取意“送行饺子迎风面” 。





小年吃豆腐有为新的一年取个“斗福”的好彩头，期望福气能成斗成斗的来。炸好的豆腐更方便储存，让过年的餐桌上多一种吃食。



年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年高升。



“二十三，糖瓜粘”，长得像南瓜一样的糖瓜，其实就是麦芽糖。虽然外形和名称都与南方有别，但寓意却与南方相近，为了让灶王爷不要说自己的坏话，北方朋友们会在小年这一天供奉糖瓜给灶王爷，于是这种习俗就慢慢演变成北方过小年必吃的一种食物。


小年到了，年味渐浓，打扫屋舍，窗明几净，心情舒畅，恭送灶神，迎接财神，财旺福旺，办好年货，储备富裕，平安过年。人间逢小年，所求皆如愿。在这里光电工程学院学子祝大家小年快乐，万事顺心。