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大雪|大雪临 凛冬至

时间:2022-12-07点击:编辑:团委
“大雪简介”
大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第3个节气。斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6日-8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。

“大雪三候”
一候鹖鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。
此时天气寒冷,寒号鸟不再鸣叫了。阴气最盛,阳气有所萌动,老虎开始有求偶行为。马兰花也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
“大雪习俗”
大雪腌肉
南京有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。将八角、桂皮、花椒、白糖入锅炒熟,涂抹在鱼、禽肉内外,放进缸内,用石头压住。半月后取出,加入腌好的卤汁烧开,一层层放入禽畜肉,再放入缸内腌制十天。
赏雪景
豪贵之家会开雪宴,在园内塑雪狮,并以金铃彩缕为饰,做雪花、雪灯、雪山之类,以供赏玩。
祭牧神
泸沽湖地区的摩梭人自古流传着祭牧神节。每年此日,村寨中各家都准备好丰盛的早餐,最重要的是煮一个猪心,作为饭前祭献给“牧神”的心意。平时负责放牧的人要更换新衣以示庆贺,主妇要把最好的食物献给牧神。
“大雪诗词”
夜雪
唐·白居易
已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
江雪
唐·柳宗元
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
逢雪宿芙蓉山主人
唐·刘长卿
日暮苍山远,天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。