5月24日10时，“杂交水稻之父”“共和国勋章”获得者，袁隆平院士遗体送别仪式，在湖南长沙市明阳山殡仪馆铭德厅举行，许达哲等湖南省领导在袁隆平遗体前肃立默哀。
送别仪式现场庄严肃穆，哀乐低回。铭德厅正厅上方悬挂着黑底白字的横幅：“沉痛悼念袁隆平同志”。横幅下方是袁隆平同志的遗像，袁隆平同志的遗体安卧在鲜花翠柏丛中，身上覆盖着鲜红的中华人民共和国国旗。来自全国各地的民众连夜赶来，一起再送袁老一程。许达哲、毛伟明、李微微、乌兰、杨正午、王克英、胡彪、黄兰香、王双全、谢建辉、张剑飞、张宏森、李殿勋、王成、吴桂英、刘莲玉等省领导和老同志在哀乐声中缓步来到袁隆平同志的遗体前肃立默哀，向袁隆平同志的遗体三鞠躬，并与袁隆平同志亲属一一握手，致以深切慰问。
长沙10万市民
冒雨自发前来悼念袁隆平院士
在航拍镜头里
送别的群众队伍绵延了三公里
“这世上没有神仙，
也无需立庙。
因为每一缕升起的炊烟，
都是飘自人间的怀念。
——共产主义接班人”
注：这一天 有免费的菊花
注：这一天 有免费的菊花
注：有免费的接送车
注：有免费的口罩
倾尽一城花
只为奠一人
这一天的长沙
无数细节令人看哭
每个人都有故事
每个人赶来
只为送他一程
他爱人民
人民自然爱他
我有两个梦，
一个是“禾下乘凉梦”，
一个是杂交水稻覆盖全球梦。
袁隆平一生都在追梦圆梦，他不断改良杂交水稻，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出了杰出贡献，被誉为“世界杂交水稻之父”。
曾经历过粮食短缺的痛苦，袁隆平这一代人对于粮食格外珍爱。
2013年，袁隆平接受采访时说的一番话，给无数人敲响了警钟。“我们辛辛苦苦地钻研来提高水稻产量，每亩提高10斤、5斤都是很难的，提高了单产之后呢，又浪费了‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’浪费不但可耻，更是犯罪”。
珍惜粮食，也是袁隆平对学生的要求。他曾表示自己挑研究生有一个条件，不下田就不带，只有亲身下过田体会过“锄禾日当午”艰辛的人才会对“粒粒皆辛苦”有深刻体会。
袁老，走好！
禾下乘凉 我们接棒
永远怀念您