我国民间一直流传着一句民谚

“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”

民间传说，每逢农历二月初二，

是天上主管云雨的龙王抬头的日子，

从此以后，雨水会逐渐增多起来。

苍龙星宿在东方夜空开始上升，

渐渐露出明亮的龙首，意味着春天农耕的开始。

因此这天又称“春耕节”、“农事节”、“春龙节”。
起源

       在民间，一直盛传着一个动人的故事：武则天废唐立周称帝，惹怒了玉皇大帝，下令龙王三年不得降雨。龙王不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，便将龙王赶出天宫，压于大山之下，并立碑告示天下：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”

       人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆，直到第二年二月初一，一位中年妇女背了一袋黄豆走亲戚，途中不慎将黄豆撒了一路，阳光下，这些黄豆闪闪发光。人们看见后高兴地说：“这不就是金豆吗？炒熟了不就开花了吗？”于是，一传十，十传百，全都知道了。大家商定，第二天也就是二月初二，家家户户把炒好的、开了花的黄豆供在当院。 这情景被玉龙看见了，好不欢喜，就大声喊道：“太白老头儿，金豆开花了，还不快放我出去。”太白金星老眼昏花，看了看，果然是金豆开花，便将压在玉龙身上的大山移开，玉龙顺势一跃腾空，再降甘霖。

       从此之后，二月二炒苞米（或者炒黄豆）成了习俗，一年一年传了下来。而实际上是过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，从其愿望来说是好的，故“龙头节”流传至今！

北方习俗

 

剃龙头

 

       人们祈望龙抬头这天龙能兴云作雨、滋润万物，而且“二月二剃龙头，一年都有精神头”。民间认为在这一天剃头会使人鸿运当头、福星高照。
 

 

围仓
       二月二正值惊蛰前后，百虫萌动，疾病易生，因此人们引龙伏虫，希望借龙威镇伏百虫，保佑人畜平安，五谷丰登。
 

 

 

吃龙鳞
       二月二民间饮食多以“龙”为名，吃龙耳、吃龙子、吃龙眼、扶龙须、龙鳞饼……寄托了人们祈求风调雨顺、五谷丰登的愿望。
 

南方习俗


 

奉祀土地神
     二月二社日，民间会祭祀土地，分祭肉，聚众宴饮，奏乐欢娱，《广州府志》引《番禺志》载：“二月二日土地会，大小衙署及街巷无不召梨园奏乐娱神。”歌颂神灵，以祈求风调雨顺、五谷丰登。接社接社，即娘家在社日接新嫁的女儿归宁。早在宋代，妇女在社日一般不参加祭社活动，而出现妇女于社日“归宁”的习俗。
 

 

食社饭、糍粑
       社饭起源甚早，宋代就有记载。食糍粑之俗多在两广地区，并且要放棠梨叶，传说是吃了不怕雷公叫。
 

 

踏青
    冬去春来，外出踏青，一举多得。一来春游大多在田地里进行，能借此除去田间杂草，保证农田正常生长；二来民间称吃野菜为“吃青”或“吃鲜”，不仅营养丰富，还可清热败火；三来能遛百病、恢复体能、陶冶性情。