“一片粽叶收尾交叉，放入香米和果肉，用细线或细绳将其缠绕打结，最后将多余部分剪掉”这是手工粽子的基本做法。说到粽子就一定会提到端午节。
        端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节等等。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。同样流传下来的传统习俗还有戴荷包系五彩绳等，这些传统习俗的存在让我们感到了这个节日的特殊和我国传统文化的有意思之处。
        说起端午节的由来说法众多，但其中以纪念屈原的说法影响最为广泛。据《史记》屈原列传记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤任能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘等地，在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》等不朽诗篇，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看着自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于5月5日，在写下了绝笔之后投江而死，为了纪念这位伟大的爱国之士，人们便将每年的五月初五定为端午节，以此来纪念这位伟大的诗人。
        时至今日，“中国端午节”在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日，为国家法定节假日之一，并于2006年5月20日通过联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议列入成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。
        端午节是家人聚集的节日，部分经管分院的同学们却因为回家的路途遥远，不曾与家人团聚。但是他们一样吃到了粽子，一样得到了来自同学们的关心，相信这样的经管才是最有爱的经管。