学院后勤工作会议再次强调严抓饮食安全管理
2014-03-21阅读次数：
编辑：总务处
为加强学院各经营网点的监督管理，更好的为全院师生服务，2014年3月21日上午在总务处在十五楼第一会议室召开了本学期第1次后勤工作会议。参会人员有刘海涛副院长、总务处经营科、维护科人员以及学院各经营管理人员，会议由刘海涛副院长主持。
刘海涛副院长针对近期发现的问题提出以下几点要求：一是刷卡问题。各食堂一律禁止使用现金售饭，督促学生使用卡消费消费，避免环境污染，保证饮食卫生安全；二是卫生问题。各经营业户保证环境卫生清洁，食堂要做到生熟分离，及添加剂乱用的问题；三是价格问题。各经营业户要做好米、面、肉、油、菜的进货价格公示，以及产成品价格公示工作。禁止各食堂私自调整饭菜价格，如调整需经学院协商同意；四是安全问题。要特别关注用电、用火安全，做到勤检查、勤提示、亲督促，要做到消除一切安全隐患，保证广大师生的生命安全；五是采购问题。要把好进货关，根茎类尤为注意农药及化肥的残留问题，绿叶菜加工需达到80℃以上10秒钟。
最后，总务处领导强调，要同心协力共同把饮食安全管理工作抓紧抓实，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控，高标准严要求，从大局出发，树立服务意识，强化责任意识，稳定饭菜价格，杜绝饮食卫生安全事故，保障师生员工用餐安全，让我们的师生员工有宾至如归的感觉。
