省检查组莅临我院检查食品卫生安全工作
2017-06-01阅读次数：
编辑：后勤总公司
2017年5月26日，省教育厅、省卫生计生委、省食品药品监督管理局，对我院食品卫生安全工作进行了联合检查。检查组由吉林财经大学王冰处长带队，成员有长春理工大学校医院院长梁睿、长春汽车工业高等专科学校卫生所仝瑶瑶。我院副院长付忠臣、后勤总公司总经理鲁猛、餐饮部部长房成海等相关人员热情接待了检查组一行。
首先，检查组在我院接待室召开了简短会议，会上，王冰处长传达了国家卫生部和省卫生厅关于近期高校食堂安全工作的指示精神，并对我省关于高校食堂食品安全工作的指导原则做了说明，学院后勤服务公司总经理鲁猛简要汇报了2017年，在贯彻落实教育部、卫生部、省教育厅、卫生厅关于加强高校食堂食品安全卫生有关指示精神情况和开学以来加强食堂餐饮卫生以及饭菜质量、价格管理情况。
会后，检查组同志分别对我院食堂的餐厅、操作间、碗筷消毒间、食库、泵房、医务室等多处设施就食品安全、饮用水安全、营养配餐、卫生防疫、健康教育几个方面进行了全面细致的走访检查。走访检查时，专门向工作人员询问了食品制作和加工流程。
本次检查，检查组同志一致认为，我院食堂食品安全工作得到了领导的高度重视、制度健全、措施得当，硬件建设有很大进步，希望在管理上进一步保持和发扬，在硬件建设上进一步完善和提高。
检查结束后，后勤服务总公司就这次检查的后续工作召开了落实会议，对这次检查所反应出来的问题进行了梳理、研究，并制定了具体的解决方案。
